
Nous ne produisons pas tout, et cela tombe bien : le Pays d'Auge est plein de gens qui font très bien ce que nous ne faisons pas. Nous leur avons donc fait de la place à la ferme.
Ce que vous y trouvez
Du miel du bocage, des fromages normands au lait cru, des cidres artisanaux, et nos œufs frais de plein air. L'espace est accessible à toute heure : vous pouvez passer même quand la ferme ne reçoit pas de visiteurs.
Pourquoi cet espace
Consommer local ne veut pas dire grand-chose si le local s'arrête à une seule ferme. Nos voisins font du bon travail : nous préférons vous le montrer plutôt que d'en parler.
Et nos produits à nous
La viande de nos agneaux et de nos cochons, nés et élevés ici, se commande en colis et se retire à la ferme. C'est le prolongement direct de notre démarche d'éco-élevage : ce qui pousse dans nos prairies finit dans votre assiette. Le catalogue et les créneaux de retrait sont sur la page commander un colis de viande.
Cet article paraît dans la rubrique Actu la Ferme du Journal, avec nos autres billets sur le sujet.
À découvrir également : la ferme de la Foucaudière.
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