Replanter le bocage normand pour protéger notre élevage
Un programme mené avec le Syndicat mixte du bassin de la Dives
Avec le Syndicat mixte du bassin de la Dives, nous participons à un grand programme de replantation de haies bocagères traditionnelles à Camembert. Le remembrement agricole les avait fait disparaître ; nous les remettons, une parcelle après l'autre, et la Ferme de la Foucaudière retrouve peu à peu le paysage qu'elle avait.
Chaque année, nous plantons des kilomètres d'arbres et d'arbustes d'essences locales, choisies une à une. Ces haies ne font pas que redessiner les collines de l'Orne, elles travaillent : elles coupent les vents dominants et abritent nos jeunes agneaux au printemps, elles retiennent la terre quand les pluies normandes s'y mettent, et elles filtrent les eaux de ruissellement.
Une synergie naturelle entre l'arbre, le sol et nos 700 brebis
L'agroforesterie est au centre de notre vision de l'éco-élevage ovin extensif.
De l'ombre pour le troupeau en été
Mettre l'arbre au milieu des prairies permanentes crée un microclimat, et nos bêtes le savent bien : les jours de canicule, elles vont d'elles-mêmes se ranger à l'ombre des haies. Nos 700 brebis allaitantes passent ainsi l'été dehors sans souffrir de la chaleur.
Des corridors pour la faune sauvage
Ces haies ne servent pas qu'au troupeau : elles forment des couloirs où la faune sauvage circule, et où les oiseaux et les pollinisateurs trouvent à manger et à se cacher.
Cette petite population nous rend service en retour, en tenant les parasites à distance sans que nous ayons à intervenir.
Viser l'indépendance pour une production locale et responsable
Une ferme citoyenne et éco-responsable, pour nous, c'est d'abord une ferme qui dépend le moins possible de l'extérieur. Entre le pâturage tournant dynamique et l'agroforesterie, nous réduisons nos intrants un peu plus chaque année. Notre objectif est net : produire sur nos 102 hectares presque toute l'alimentation de nos animaux.
Cette autonomie fourragère maximale nous permet de maîtriser de bout en bout la traçabilité et la qualité de l'alimentation de notre troupeau, sans recours aux cultures intensives ou aux transports polluants. C'est grâce à cette gestion technique exigeante, respectueuse et autonome que nous sommes fiers de vous proposer tout au long de l'année, en vente directe, des colis de viande d'agneau et de porc fermier d'une qualité gustative et éthique irréprochable, directement de notre ferme à votre table.
Ceux qui vivent sous ces haies
Ces haies dessinent le paysage que vous traverserez dans notre ferme pédagogique en Normandie. Et elles n'existent que pour le confort de nos bêtes.
Le Bien-être Animal
Manipulation douce, grands espaces, litière de paille fraîche et surveillance nuit et jour pendant les agnelages : notre éco-charte, geste par geste.
Lire notre charte de bien-être animal